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大薤山管理所:开展DIY月饼活动 喜迎中秋佳节

编辑日期:2020-09-30 22:50  来源:大薤山管理所  作者:董文娜

为弘扬和传承中国传统文化,丰富员工业余生活,让员工提前感受到传统节日的浓厚氛围,9月30日,大薤山管理所全体在所员工一起开展“DIY月饼”活动,共同迎接中秋佳节的到来。

活动开始前,管理所为大家准备好了制作月饼的面粉、馅料、糖浆、模具等。通过网络视频了解到月饼制作的每个步骤,在场员工按照分工要求,有的按比例和面、调馅;有的捏馅团;有的把捏好的馅团放进模具里按压成型,最后摆盘,放进烤箱烘烤.....烘烤8分钟后刷上蛋液再放进烤箱烘烤10分钟,最后一个个月饼在大家的欢声笑语中制作成型,不仅看起来精巧别致让人爱不释手,而且尝起来亦是美味可口让人垂涎欲滴。

美好的时光总是很短暂,不知不觉大家已经做好了两大盘紫薯、豆沙馅的月饼。“以前的月饼都是买着吃的,现在能一起动手自己做月饼,吃起来真是别有一番风味儿哟”。员工开心地感叹道,满满的成就感油然而生。

此次DIY月饼活动的开展,增强了员工对中国传统文化的传承与认知,展现了大薤山管理所员工的团结协作的精神,齐心合力共建家园的决心,同时传递了管理所对员工的关爱与温暖。

大家一起做月饼

已成型的月饼